黄油小饼干

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黄油味十足,做法简单。喜欢黄油的盆友一定要试试哦~

用料  

面粉 200g
黄油 125g
少许
糖粉 40g
鸡蛋 一个

黄油小饼干的做法  

  1. 面粉过筛与盐混合,将软化的黄油与面粉混合揉搓,直到充分混合。

    黄油小饼干的做法 步骤1
  2. 打发蛋和糖粉,直到糖完全融入蛋液。没有糖霜用白糖代替也可以哟~

    黄油小饼干的做法 步骤2
  3. 将面团与蛋液混合,搅拌均匀。

    黄油小饼干的做法 步骤3
  4. 放入冷冻室,冻十五分钟,至混合物可以揉成面团。

    黄油小饼干的做法 步骤4
  5. 将面团擀成薄厚适中的面片

    黄油小饼干的做法 步骤5
  6. 用自己喜欢的模具刻出图案,装入烤盘。

    黄油小饼干的做法 步骤6
  7. 180度上下火,烤10-15分钟~OK啦^_^香喷喷的黄油饼干出炉啦,快来尝尝吧

    黄油小饼干的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-01-10 23:03:31
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黄油小饼干的答疑

  • Q妮妮  2016-11-13  
    0
    面粉是低筋面粉还是普通面粉
    作者回复 2016-11-15  
    低筋

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