自制环保酵素

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所谓的垃圾其实是放错了地方的资源,就比如厨房里的果菜皮,加上水和红糖(红糖、果菜皮、水按1:3:10的比例),发酵三个月就可以做出万用的环保酵素,兑入洗洁精洗碗,不仅可以把碗盘洗得亮晶晶的,还可以减少原液量,净化下水道;在浸泡蔬菜时可入一瓶盖,可以去除农药残留;我还把它兑入洗手液、洗发水、沐浴露、洗衣液里来使用,浇花也用它,花草长得很好呢!

用料  

红糖 200克
果菜皮 600克
2000克

自制环保酵素的做法  

  1. 新鲜无油的果菜皮切成小块,并称重

    自制环保酵素的做法 步骤1
  2. 按果菜皮重量的三分之一称取红糖,如果菜皮是300克,就称100克红糖

    自制环保酵素的做法 步骤2
  3. 按红糖重量的十倍称好自来水,加入红糖搅拌一下,我是用榨汁机的杯子,方便倒出

    自制环保酵素的做法 步骤3
  4. 把果菜皮和红糖水倒入干净无油的塑料瓶中,贴上标签写上制作日期,盖上盖子发酵三个月,第一个月需每天拧开盖子放一下气,三个月后就可以用纱布沥出使用了

    自制环保酵素的做法 步骤4

小贴士

一次可能没有很多果菜皮,可以有多少做多少,过两天有了再按比例做了放入瓶中,放到八分满就可以了,三个月的日期要从最后一次加入果菜皮和红糖水算起
瓶子一定要用塑料瓶,还有就是预留发酵空间,八分满差不多了
沥出的果菜皮可以晒干了拌入泥土作肥料

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该菜谱发布于 2015-01-06 09:19:08
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自制环保酵素的答疑

  • 情深不及久伴琪航_0jwb  2017-08-10  
    10
    亲,三月后倒出还可以在放红糖水吗?
    作者回复 2017-08-11  
    果渣可以留在桶里,但需要放入新鲜的果皮,也可以倒出晒干拌在土里做肥料
  • 813AJ  2017-08-15  
    4
    可以用白糖做吗?我用的是白糖三斤水果1.5斤糖10斤水,
    用袋子把口封住了,每天有会给它放气,还是有白的泡泡这样没事吧!必须三个月吗?我是利用家里一些不吃的水果,有的烂掉了的水果做的,
    作者回复 2017-08-17  
    我没试过白糖,应该也可以的吧,有泡沫是正常的,祝你成功
  • 蓝se的星星  2017-06-10  
    4
    红糖必须全部融化吗?
    作者回复 2017-06-10  
    不用,直接放进去慢慢会融化的
  • 疯狂哈金斯  2018-09-07  
    1
    西瓜皮能做吗?用不用把外层绿色的硬皮去掉呢?
    作者回复 2018-09-08  
    可以做的,不用去皮,无油的蔬果皮都可以做
  • A福馨堂林老师_3erd  2018-09-06  
    1
    会臭吗
    作者回复 2018-09-06  
    不会,用橙子柚子菠萝等果皮做的还很香
  • 溪宝牛奶果儿  2017-04-21  
    1
    有点起白膜了?是不是失败了
    作者回复 2017-04-21  
    是酵母不是坏掉,瓶口大的容易起白膜,我用的瓶口小没有的
  • 我鈊依舊  2017-01-11  
    1
    能否告知一下浇花兑水的比例?
    作者回复 2017-01-11  
    哦,我比较随意,一个酒水壶里加一瓶盖,大概是200:1吧
  • 我鈊依舊  2017-01-10  
    1
    亲,这种酵素可以做肥料浇花吗?
    作者回复 2017-01-11  
    可以的,兑水后浇花很好的
  • 情深不及久伴琪航_0jwb  2017-08-10  
    0
    亲三月后倒出酵素,可以在放红糖水吗继续发酵
  • 0嘟0嘟0  2020-02-15  
    0
    可以只放蔬菜吗
    作者回复 2020-03-13  
    可以的,只是只放蔬菜的话没有果香味

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