新鲜无油的果菜皮切成小块,并称重
按果菜皮重量的三分之一称取红糖,如果菜皮是300克,就称100克红糖
按红糖重量的十倍称好自来水,加入红糖搅拌一下,我是用榨汁机的杯子,方便倒出
把果菜皮和红糖水倒入干净无油的塑料瓶中,贴上标签写上制作日期,盖上盖子发酵三个月,第一个月需每天拧开盖子放一下气,三个月后就可以用纱布沥出使用了
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