健康美味的香蕉松子蛋糕

Name: 健康美味的香蕉松子蛋糕
Ingredients: 250克低粉; 6个土鸡蛋; 100克红糖; 110克玉米油; 1小勺泡打粉; 半小勺苏打粉; 3大根香蕉; 60克松仁

9.1 综合评分

10 人做过这道菜

旅人蕉-1

这个蛋糕真的是又简单又好吃，朋友们一致认为是最好吃的蛋糕。明天要送给同事所以用纸杯烤的，平时自己吃可以用烤盘烤了再切成块，烤的时候满是红糖的香味，试试吧！

用料

低粉	250克
土鸡蛋	6个
红糖	100克
玉米油	110克
泡打粉	1小勺
苏打粉	半小勺
香蕉	3大根
松仁	60克

健康美味的香蕉松子蛋糕的做法

鸡蛋打成蛋液
加入红糖、油搅勻
加入香蕉泥搅勻
加入过筛低粉、泡打粉、苏打粉用刮刀稍稍拌匀(照片里还没加粉类)
加入松子拌匀
用勺子舀入纸杯八分满
放入预热到175度的烤箱，25分钟左右，出炉晾凉

小贴士

我用的是太古红糖，先把结块的用手使劲捏成粉再加入蛋液；
香蕉我都是提前买好放几天熟透了再做的；
这个蛋糕放到第二天更好吃哦。

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该菜谱发布于 2014-12-11 23:12:06

311 收藏

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健康美味的香蕉松子蛋糕的答疑

erlin_20 2018-02-26
0 赞

苏打粉和泡打粉能不加吗

作者回复 2018-02-27

我没试过，应该也可以的

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