番茄炖牛腩

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西红柿 - 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果;它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。

牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效

用料  

牛腩 300g
西红柿 3个
土豆 三个
胡萝卜 一根
大葱

番茄炖牛腩的做法  

  1. 牛腩锅中加入黄酒,姜,大葱,开锅冲洗干净

    番茄炖牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩入油锅翻炒,加入洋葱,大葱

    番茄炖牛腩的做法 步骤2
  3. 牛腩变色再加入土豆,番茄,胡萝卜

    番茄炖牛腩的做法 步骤3
  4. 加生抽,红酒,少量盐,加入水

    番茄炖牛腩的做法 步骤4
  5. 然后倒入碗里,高压锅35分钟,开盖即食,我不喜欢加番茄酱,用了三个番茄,味道很足

    番茄炖牛腩的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-01-05 21:26:48
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