番茄切小块,鸡蛋打散,蟹味菇清理干净,木耳切小块
烧锅放冷油,将鸡蛋炒熟分小块备用。
放油少许,再放入番茄,煸炒5分钟,待出汁些许放入蟹味菇、木耳和鸡蛋。
待番茄与其他食材出汁后,改小火。放半碗水和番茄酱,少许生抽和盐。
翻炒直到番茄溶进汤,大火收汁,尝咸淡,出锅。
煮面,可以放点清口蔬菜,如黄瓜丝,生菜丝什么的,浇卤,开吃!
上传你做的番茄木耳鸡蛋打卤面