茶汤粉，果仁馅汤圆。

Name: 茶汤粉，果仁馅汤圆。
Ingredients: 适量糯米粉; 适量蔓越莓，蓝莓干，橙皮丁; 适量玫瑰蜜酱，熟芝麻; 适量(我用糖浆)烘焙糖浆或猪油

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海纳百川之美食浪花

天津出差带回特产茶汤粉，原本冲水喝来着，可是太甜了，就想着做汤圆馅料试试，于是加上果仁，熟芝麻，灵光乍现的美食呈现了。

用料

糯米粉	适量
蔓越莓，蓝莓干，橙皮丁	适量
玫瑰蜜酱，熟芝麻	适量
烘焙糖浆或猪油	适量(我用糖浆)

茶汤粉，果仁馅汤圆。的做法

糯米粉用凉开水揉匀，盖上湿笼布醒10分钟。
所有馅料用糖浆调匀，冰箱冷冻凝固即可。
效果图，有点美哎。
效果图，是不是很诱人啊。

小贴士

煮汤圆，开水下锅，中火微滚，中间加2次凉水，浮起即可。这样的汤圆才会细腻爽滑。

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该菜谱发布于 2015-01-03 19:52:48

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