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姜葱排骨

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用料  

排骨 1斤
姜 5片
大葱 1根
调料 盐，酱油

姜葱排骨的做法  

  1. 排骨洗净，兜八分熟

  2. 大葱切段，姜切片，和排骨放入一个碗里，放酱油，酒，老抽，搅拌

  3. 热锅，放蒜米，辣椒，放排骨翻炒，到陈醋翻炒

  4. 关小火焖，做一碗料，放盐，白糖，白酒，蚝油，淀粉，放水

  5. 开盖大火放老陈醋翻炒，焖2分钟，开盖翻炒出锅

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该菜谱发布于 2015-01-02 13:37:49
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