先买一条黄花鱼洗净,控干水分,然后在鱼身上切几刀,拿姜和盐把全身都抹一遍,然后把姜塞到切开的那些口里,这样子可以去腥。娃娃菜,切一个十字,变四瓣
把娃娃菜垫在下面把鱼摆在上面,然后保证女童娃娃菜的长度都不会伸出盘子外,因为等会儿会放到电压力锅里面去蒸。
加姜蒜
按喜好摆上姜蒜。然后我比较重口味放一点辣椒。
只能放一点点水就可以了,电压力锅里面放一个支架
把整个盘子小心的放到支架上。
调时间
好了,出锅
任性的加上酱油,麻油和黑胡椒,都随你的喜好吧!
上传你做的冬季懒人快手菜~娃娃菜蒸黄花鱼