生姜蜂蜜茶

8.4 综合评分
18 人做过这道菜
因为喜欢吃凉的,所以做了这款生姜蜂蜜茶驱驱寒。苦逼的上班狗,没办法在办公室里烧啊煮的,这款茶比较方便,做好了放在家里冰箱,每天早上出门拿我女儿的便携奶粉盒装上一点,到办公室冲上热水就可以喝了。

用料  

新鲜生姜 360g
蜂蜜
冰糖 五六颗(小颗)

生姜蜂蜜茶的做法  

  1. 做法一:生姜洗净去皮切细丝,放进小锅里加一点点清水,煮开后转小火,加一点点冰糖熬煮25分钟。煮好的姜茶晾凉,加入蜂蜜,装密封罐冷藏保存。

  2. 做法二:生姜洗净去皮切细丝,放进密封罐,加蜂蜜进去,用筷子释放气泡,蜂蜜要严严实实地淹没生姜。浸泡一周后蜂蜜会变稀薄些,因为吸收了生姜里的水分。冷藏保存。

小贴士

密封罐要无水无油之类的废话我就不说啦!

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-23 22:43:26
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生姜蜂蜜茶的答疑

  • 贝乐 �  2017-06-12  
    0
    用热水重开吗?会不会伤害到蜂蜜的营养!

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