桂花枣泥芋头果仁糕

4 人做过这道菜
软糯,甜蜜,花香芋香惹人爱啊。。^_^

用料  

芋头(小) 6个
枣泥 180克
糯米粉 40克
花生(熟) 150克
红提子干 100克
玉米油 适量
30克
糖桂花 适量

桂花枣泥芋头果仁糕的做法  

  1. 芋头去皮。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤1
  2. 切片。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤2
  3. 放入蒸锅蒸20分钟左右,用筷子扎下软了就可以了。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤3
  4. 用勺子子捣成泥,撒上些白糖。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤4
  5. 取4存活底蛋糕模子,地部刷玉米油,撒上20克糯米粉。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤5
  6. 在铺上一半芋泥,抹平。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤6
  7. 再铺上枣泥。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤7
  8. 再铺上剩下的一半芋泥。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤8
  9. 再在上面筛上糯米粉。表面稍微喷些水,打湿糯米粉。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤9
  10. 再撒上花生碎,提子干。放入蒸锅中,再蒸10分钟,即可。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤10
  11. 放凉,取出,切块,淋上糖桂花。

    桂花枣泥芋头果仁糕的做法 步骤11

小贴士

1模子底部抹油,这样好脱模。,最好用活底的模子。
2果仁可以随意啊,其实好吃最重要,爱吃什么就多放什么,所以,所有材料都可以随意的啊。嘻嘻。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

桂花枣泥芋头果仁糕相关分类

该菜谱发布于 2014-12-18 17:11:55
468 收藏


桂花枣泥芋头果仁糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑