阿胶固元膏

阿胶料理机打粉，没有料理机就自行打碎，磨粉阿胶比较好化开。

磨粉或打碎的阿胶放砂锅加入黄酒，搅拌均匀，再加冰糖。泡一天一夜。

B料所有材料备好，芝麻小火用锅炒熟。

红枣去核剥小块，桂圆去核剥小块，核桃，三个都可以用烤箱，100度烘烤15分钟左右，去掉水分，更干，做出来的固元膏可以保存更长时间。没有烤箱，就用锅小火炒，或者微波炉烘干也可以，实在不行，此步骤省略也可。

拿不粘锅小火把所有B料抄一遍，备用。

A料小火煲，煲到挂旗，大概是40分钟左右。事先开大火烧开转小火熬，此法差点冒泡冒到外面，还是全程小火比较稳定。

挂旗之后，迅速把阿胶糖浆倒到备好料的不粘锅中，搅拌均匀。由于材料太多，陶瓷锅根本装不下，所以改用此法。而且不粘锅，你懂的。

放凉后放冰箱冷藏几个小时，再拿出来切块，包装。

把弄好的固元膏放保鲜袋中，保鲜袋事先抹油，然后整形，放入方形模具，我用的是8寸方形蛋糕模，刚刚好。

包装后的。

总重量连包装。