粉红奶油

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添加了草莓的梦幻粉红奶油
食谱来源于《养生甜点&蛋糕

用料  

木棉豆腐 半块
枫糖浆 2大匙
柠檬汁 1大匙
1小撮
香草精 些许
草莓 70g
苹果汁 5大匙
寒天粉 1小匙

粉红奶油的做法  

  1. 取板豆腐半块,将水分沥干

  2. 将步骤1的材料、枫糖浆2大匙、柠檬汁1大匙、1小撮盐及些许香草精,依序放入搅拌机内搅拌。

  3. 将草莓70g、100%苹果汁5大匙及寒天粉1小匙,放入锅中稍加沸腾。

  4. 将步骤3加入步骤2中拌匀,再放入冰箱冷藏30分钟。

  5. 将步骤4的材料,放入食物料理机内进行二次搅拌,拌匀后即完成。

小贴士

可以使用蓝莓或者覆盆子,以相同方法制作。
1小匙=5ml
1大匙=15ml
 

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该菜谱发布于 2014-12-17 12:43:15
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粉红奶油的答疑

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