高筋面粉 | 400g |
牛奶可用水替代 | 240ml |
方腿 | 5片 |
肉松海苔 | 适量,我喜欢好多好多 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 5g |
糖 | 随意,我喜欢甜点的30g |
炼乳 | 2小勺子 |
美乃滋 | 适量 |
酵母我用的是安琪耐高糖 | 5g |
奶粉(可放可不放) | 20g |
黄油 | 30g |
面包机灯管用锡纸包裹住,这样面包无硬壳。
先将蛋,牛奶,奶粉, 糖盐,放入。上面倒上面粉,挖个洞放入酵母, 我用得是Aca得面包机,先按和面。
砧板上覆盖一层保鲜膜,然后爬上面粉,倒入面团擀匀,我没有擀面杖,就用手按扁就可以了
加入肉松卷起来,我的肉松不好,太大,你们可以买细的那种
上面放上方腿,挤上美乃滋。
完成!连皮都好吃哦