爱家的方小太
卡通造型小面包
8.2
综合评分
42
人做过这道菜
用料
卡通造型小面包的做法
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揉好的面团放入容器，覆上保鲜膜。
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将面团放在温暖处，基础发酵至2倍大。
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将面团按扁排气。
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面团分割成多个25克的小面团，继续分割面团揉搓至需要的形状，然后组合成卡通造型，摆入铺好油纸的烤盘中，放在温暖湿润处进行最后发酵。
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发酵完成后，烤箱180度预热，上下火，中层烤10-12分钟至表面上色。取出放置晾架上稍稍晾凉。
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牙签蘸融化巧克力液，在卡通造型的面包上画出表情。
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尽量多画一些不一样的可爱表情。画好表情后的小面包立刻生动了起来。
小贴士
1．豆浆可用水或牛奶等液体等量替代。
2．卡通面包可随意发挥造型，大小不限，但需根据实际大小调整烘焙时间。文中最后烤制的时间仅供参考，烤制时最好随时观察上色情况。
3. 除了手捏的造型，也可借助一些可爱的小模具进行整型。
4.详细揉面过程戳这里：https://www.xiachufang.com/recipe/100419498/
2．卡通面包可随意发挥造型，大小不限，但需根据实际大小调整烘焙时间。文中最后烤制的时间仅供参考，烤制时最好随时观察上色情况。
3. 除了手捏的造型，也可借助一些可爱的小模具进行整型。
4.详细揉面过程戳这里：https://www.xiachufang.com/recipe/100419498/
