奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜

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有菜有饭,简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作中式“豆角焖面”一经推出,广受好评。烹饪实验室再接再厉验证出了西式经典面——意大利面。同样很简单很好吃:放调料,番茄酱、奶油和面..加上水,盖上锅盖,按个按键就ok了。

用料  

意大利面 100克
口蘑 200克
培根 2片
洋葱 50克
橄榄油 20毫升
淡奶油 30毫升
黄油 10克
4克

奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法  

  1. 入锅,按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅;

    奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法 步骤1
  2. 加水,因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟;

    奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法 步骤2
  3. 启动,盖好锅盖,启动【干锅】功能

    奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法 步骤3
  4. 加出锅料 待烹饪结束后,迅速倒入奶油,将锅内食材搅拌均匀即可;

    奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法 步骤4
  5. 盛盘,奶油蘑菇意大利面顺利出炉。

    奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2014-12-09 18:23:21
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