烤羊排

1 人做过这道菜
在宿舍就能简单做出来,要用到烤箱

用料  

新鲜小羊排 一块
黄油 一小块
食用油 少量
蒜瓣 少量
百里香 一小撮
薄荷叶 一小撮
迷迭香 一小撮
柠檬 半个

烤羊排的做法  

  1. 取洗净的羊排,撒盐

    烤羊排的做法 步骤1
  2. 黑椒撒上

    烤羊排的做法 步骤2
  3. 盐和黑椒抹匀。淋上柠檬汁

  4. 少量食用油下锅,小火慢热

    烤羊排的做法 步骤4
  5. 百里香,迷迭香。取小撮入锅

    烤羊排的做法 步骤5
  6. 黄油下锅慢慢融化,然后放蒜末

    烤羊排的做法 步骤6
  7. 小羊排小心放入

    烤羊排的做法 步骤7
  8. 用小火细细煎熟正反面

  9. 烤箱400F/200C 提前10分钟预热

    烤羊排的做法 步骤9
  10. 煎好的羊排放在烤盘上,连同香料和油

    烤羊排的做法 步骤10
  11. 放进烤箱,400F/200C烤20分钟

  12. 20分钟烤完以后,让羊排在烤箱留10分钟,慢慢吸收汁水,这样更好吃

  13. 完成!

    烤羊排的做法 步骤13

小贴士

吃完简直太满足,其他什么都不想吃了!哈哈哈

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该菜谱发布于 2014-12-08 01:35:49
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烤羊排的答疑

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