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蓝莓麦芬蛋糕

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隔壁老王的烘焙工作室的厨房  隔壁老王的烘焙工作室
这款蛋糕的方子是引用君之的《跟着君之学烘焙》

用料  

低筋面粉 100g
细砂糖 30g
泡打粉 6g
盐 1.25g
鸡蛋 20g
牛奶 80g
植物油 30g
蓝莓干 40g

蓝莓麦芬蛋糕的做法  

  1. 牛奶、油、鸡蛋倒在一起搅拌均匀。

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干放在盆里，搅拌均匀

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 预热烤箱，本人用长帝烤箱，上火170度，下火150度，预热到烤箱内温度170度。

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 将两份材料混合在一起，稍微搅拌

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 倒入6个模具，放入烤箱烤15分钟

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 成品

    蓝莓麦芬蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-12-04 21:32:56
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