酥皮 | |
果醬 | |
花形模具、小圓形模具 | |
雞蛋液(一點點) | |
砂糖(一點點) |
首先,准備好所需材料!
在酥皮上印出花形!
其中一半的花形在中間用小圓形模具印出圓形,如圖中所示!
有一半是中間沒有圓洞,在花瓣的中間點上蛋液,如圖所示!
點完蛋液後,在花形正中間放果醬!
然後將另外幾塊中間有圓洞的酥皮放上擦完蛋液和果醬的酥皮上,要對齊花瓣!
用手指輕輕按壓花瓣中間和果醬周圍,然後放進冰箱冰十分鐘,最後拿出來均勻酒上細砂糖!
進烤箱啦!120度烤10分鍾(我家的烤箱火力比較大),大家可自行調節烤箱溫度!