上好鸡胸肉加入少量盐,生抽,辣椒粉,白胡椒粉橄榄油腌好,十分钟后,平底锅烧热放入黄油,将鸡胸肉两面略煎一下放入180度烤箱内烤十分钟,中间可翻面,取出后放凉切丁备用
将柳茄切丁过油炸熟备用(其实用煎的就行,不浪费油)
将彩椒切块,樱桃番茄对半切开备用
拿一个搅拌盆,倒入放凉的米饭,加一些寿司醋和橄榄油,将鸡丁茄丁及彩椒番茄倒入其中,撒上少许盐黑胡椒碎白胡椒粉陈皮粉,然后加入罗勒叶芝麻菜,挤点柠檬汁搅拌均匀即可装盘
上传你做的香辣烤鸡米饭沙拉