纸杯蛋糕
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人做过这道菜
奇葩小土豆
我没有做蛋糕的经验，但是按照这个方子做出来的味道，真心不错。公司上下一百个人都说好吃。所以把它分享给和我一样没经验又想学做蛋糕的你们!希望大家都能成功!
用料
| A. 无盐牛油 | 220g(做的时候放了200g) |
| A. 糖粉 | 150g (我放了100g,不会太甜) |
| B.全蛋 | 3粒 |
| B. 普通面粉 | 150g |
| B. 发粉 | 1/4茶匙 |
纸杯蛋糕的做法
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将牛油和糖粉打至完全融化。加鸡蛋，打至完全混合均匀。
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加入晒过面粉和发粉
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把面糊倒入已准备好的纸杯，以180°C的温度烤约25分钟或至熟。然后放一边待冷。
小贴士
如果不喜欢吃太甜的朋友，糖粉可以放90g-100g. 牛油也可以适当减至200g.
烤纸杯蛋糕的时候，千万别中途开烤炉。否则蛋糕易塌陷。
火候就得自己拿捏。每个烤炉功能不一，自己得好好掌控。
烤纸杯蛋糕的时候，千万别中途开烤炉。否则蛋糕易塌陷。
火候就得自己拿捏。每个烤炉功能不一，自己得好好掌控。
