酸笋鱼

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酸笋鱼,闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色,酸爽可口,

用料  

一只
酸笋 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
红辣椒 适量
芫荽 适量

酸笋鱼的做法  

  1. 鱼稍微放点点点盐,腌制一会儿,油锅炸,炸熟起锅

    酸笋鱼的做法 步骤1
  2. 所有配菜切丝备用,

  3. 起油锅,所有配菜依次下锅翻炒,然后加入厦门辣椒酱,白醋,白糖,调好味道之后,勾芡,淋在鱼身之上,撒上芫荽,

    酸笋鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-11-20 23:05:48
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酸笋鱼的答疑

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