曳禺
温润鲜肉馄饨
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人做过这道菜
非常适合给老人吃，馅儿因为加了藕茸变得糯软适口，营养也更为均衡。
用料
温润鲜肉馄饨的做法
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藕刨成蓉，喜欢脆爽的口感则切碎。
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加入猪绞肉中，加小葱碎、姜蓉、酱油（约两勺）、芝麻油（约一勺）、盐、胡椒粉适量。
拌匀。
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包成喜欢的形状，馅儿不用放太多，以免封口不严。
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烧开水，煮约10-15分钟，期间激冷水一至两次。
出锅，加入喜欢的调料。
小贴士
1、关于口感：本方内馅儿口感较柔润，老人也可轻易地食用，不喜者可少加藕，或切成小丁，提升清脆的口感，并在拌馅时多拌一会儿，顺同一方向拌匀并使肉馅更有劲道；
2、关于馅料内容：可以按自己喜好加入蔬菜，不过应当选择水分稍低的类型，以免馅料太湿；
3、包法：可参见下厨房上其他厨友的方子，有多种包法供选择。
料理愉快٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و
2、关于馅料内容：可以按自己喜好加入蔬菜，不过应当选择水分稍低的类型，以免馅料太湿；
3、包法：可参见下厨房上其他厨友的方子，有多种包法供选择。
料理愉快٩( ˃̶͈̀௰˂̶͈́ )و
