棒棒糖玉米蛋糕

鸡蛋用电动打蛋器打至微微发白。

分2次加入糖量。

按照全蛋打发的方法搅打。

打至蛋糊滴落后痕迹不易消失。

筛入提前混合的粉类，翻拌至无干粉。

舀少许面糊与玉米油混合。

立即将混合物拌入剩余的面糊中，翻拌均匀。

面糊装入裱花袋。

棒棒糖模具扣合完整，将面糊挤入，七分满。

自上而下轻敲几下，震出气泡。

烤箱180度，上下火烤15-20分钟左右取出晾凉。

脱模插入纸棒。

隔热水融化草莓巧克力。

用勺子将草莓巧克力液均匀淋在蛋糕表面。

同样的方法融化黑、白巧克力。

用勺子将巧克力液均匀淋在蛋糕表面。

利用巧克力画笔、糖珠装饰即可。