葱油倒立蟹
#晚餐•2016年1月14日#葱油梭子蟹，鸡蛋清打底，膏厚肥美，梭子蟹和鸡蛋更配噢
2016-01-14
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李小厨作品之葱油梭子蟹
2018-04-30
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1）洗净,对半切，卸下最大的钳子。 2）取2个蛋清，加少许蒜末，姜末，盐和鸡精，搅拌 3）把蟹倒立着放入搅拌后的蛋清 4）蟹蒸熟后，加入蒸鱼豉油 ，放入葱，倒入热油
2013-08-18
方子棒极了！真的鲜得眉毛掉下来👍文案写的也好，因为文案关注了作者💝
2019-08-19
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真好吃！
2013-12-25
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葱油的做法，我的最爱呀
2013-11-04
最后淋油时加点生抽，葱也在油里爆了后一起淋蟹上，很入味
2012-10-28
自家吃就不用倒立啦 葱油好香 各种蟹料理都爱死了
2013-09-08
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鲜美
2018-08-22
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这个季节吃膏蟹最好，比梭子蟹好太多了。底层是薄薄的一层肉饼子，里面已经加了盐黄酒蚝油淀粉，蟹本身就是咸的，所以不用加其他的调料了，鲜的类
2013-11-02
又做了一次，鸡蛋清的方子好赞
2013-12-17
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我家螃蟹也卖萌
2017-08-17
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2015-12-28
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2013-05-12
虽不是倒立蟹，但这样也不错哦，蟹下面辅了一层粉丝，放入调料，蒸一下，最后葱油~~~~
2012-07-26
2016-10-10
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2014-11-11
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lilyding2012
（上海,闵行）
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