豆腐牛肉漢堡扒

Name: 豆腐牛肉漢堡扒
Ingredients: 100g牛肉 （剁碎）; 一小勺玉米粉1; 適量鹽; 適量黑椒; 適量色拉油; 一盒豆腐 （瀝乾水 搗碎）; 一條胡蘿蔔 （去皮 切粒）; 4 大勺玉米粉 2

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兔兔菌Sharon

健康美味的一道菜可以單吃可以做漢堡夾肉

用料

牛肉（剁碎）	100g
玉米粉1	一小勺
鹽	適量
黑椒	適量
色拉油	適量
豆腐（瀝乾水搗碎）	一盒
胡蘿蔔（去皮切粒）	一條
玉米粉 2	4 大勺

豆腐牛肉漢堡扒的做法

- 牛肉玉米粉1 鹽黑椒色拉油混勻醃10分鐘
- 加入胡蘿蔔豆腐碎拌勻
- 加入玉米粉2 拌成上圖的狀態
熱鍋加油煎
一面煎好後翻面煎至熟中小火約5分鐘一面
成品

小贴士

1. 豆腐必須瀝乾水選擇水少的豆腐
2. 玉米粉2 的量看豆腐肉糊狀態加如果太鬆散就多加一點至肉糊有點粘稠即可

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该菜谱发布于 2014-11-14 08:26:03

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