梅干菜四季豆

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梅干菜四季豆

用料  

四季豆
梅干菜 一小碗
大蒜 两瓣
花生油 一勺
酱油 一勺
香芝麻油 一小勺
少许

梅干菜四季豆的做法  

  1. 准备梅干菜(这一步我主要是上个
    图,呵呵。)

    梅干菜四季豆的做法 步骤1
  2. 快手的就是梅干菜用热水泡好,大
    蒜切沫备用

    梅干菜四季豆的做法 步骤2
  3. 四季豆洗净滤干水后,热锅冷油下
    四季豆炒

    梅干菜四季豆的做法 步骤3
  4. 四季豆炒至微焦黄后入水没过四季豆
    煮熟

    梅干菜四季豆的做法 步骤4
  5. 煮熟后放梅干菜蒜沫炒,入酱油,盐在继续翻炒,起锅前我都喜
    欢滴几滴香芝麻油。

    梅干菜四季豆的做法 步骤5

小贴士

梅干菜用开水泡的,这样炒的时候稍微炒下就可以起锅了,这次的梅干菜就是干白菜,好像没上次买的味道好。四季豆一定要煮熟,你也可以炒熟啊。
 
该菜谱发布于 2014-11-14 00:54:48
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