红烧带鱼

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用料  

带鱼 两条
大蒜头 适量
适量
大蒜 适量
黄酒 适量
花生油 适量
老抽 适量
适量
适量

红烧带鱼的做法  

  1. 将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘

  2. 锅中放油,约七八成热时放入大蒜头,生姜炒出香味,再放入鱼段煎少许时间

  3. 放入黄酒,老抽以及适量水烧开,将鱼翻一下,使两面均匀入味,放入盐,糖待汁浓稠时,撒上大蒜出锅即可

    红烧带鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2014-11-09 19:47:59
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