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姜汁无筋豆

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生于11月11日的厨房  生于11月11日
卖像不咋地，但胜在味道好……

用料  

无筋豆（也可用四季豆） 1斤
姜 两块
独蒜 一粒
醋 三汤匙
盐 适量
香油 两汤匙
味精或鸡精 少许

姜汁无筋豆的做法  

  1. 水烧开后放一小勺的盐，再倒入折好的无筋豆煮10分钟。

  2. 将煮熟的无筋豆捞出盛盘，试尝一下无筋豆的咸味，以便一下步调味。

  3. 另取一碗用来调味，用磨蒜器将大蒜和姜块磨成蒜泥和姜泥，再加入盐、醋、味精，将这几样调匀后倒在无筋豆上，最后淋上香油就OK了。

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2014-11-08 21:55:31
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