芹香五彩炒饭

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对付不爱吃蔬菜的女儿之强大武器(^.^)

用料  

鸡蛋 二枚
小芹菜 一小把
胡萝卜 一小块
火腿或培根 少许
水发香菇或木耳 3、4朵
甜玉米粒 少许
少许
鸡粉 少许
白芝麻 少许
葱花 少许
植物油 少许
米饭 适量

芹香五彩炒饭的做法  

  1. 所有食材切碎,颜色好漂亮吧!我选择小芹菜是因为好切,也喜欢芹菜的香气,很提味,感觉比黄瓜炒过之后的口感也好。个人感觉用火腿比培根好一些,虽然培根更香,但炒过之后油太大了,使炒饭油腻腻的。

    芹香五彩炒饭的做法 步骤1
  2. 油和锅一起烧热,葱花炝锅

    芹香五彩炒饭的做法 步骤2
  3. 香菇、玉米、芹菜、胡萝卜先大火煸炒

    芹香五彩炒饭的做法 步骤3
  4. 后加入火腿丁和鸡蛋碎煸炒,盐、鸡粉调味

    芹香五彩炒饭的做法 步骤4
  5. 放入米饭,请忽略我的米饭卖相不好,因为是剩的。不过话说回来,炒饭还就得是剩饭最好炒

    芹香五彩炒饭的做法 步骤5
  6. 如果米饭太干的话适量加些水,不可过多。炒匀后撒入白芝麻增加香味儿。

    芹香五彩炒饭的做法 步骤6
  7. 盛出食用

    芹香五彩炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-11-07 19:18:18
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