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大排的前世今生

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柒月芳霏的厨房  柒月芳霏
红烧大排

用料  

大排 三块
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
八角 一个

大排的前世今生的做法  

  1. 大排洗净，用刀背拍松，入料酒姜片腌制二十分钟

    大排的前世今生的做法 步骤1

  2. 用淀粉双面拍匀

    大排的前世今生的做法 步骤2

  3. 起油锅，放入大排煎至双面金黄

    大排的前世今生的做法 步骤3

  4. 把煎剩下的油倒掉，用葱姜八角垫底

    大排的前世今生的做法 步骤4

  5. 入料酒生抽老抽八角冰糖，大火烧开后转中火，等汤汁烧的差不多了，起锅

    大排的前世今生的做法 步骤5

  6. 祝老公生日快乐

    大排的前世今生的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-11-04 18:51:58
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