葉小肥鴨
西班牙油条粗肉丝 Churros
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人做过这道菜
非常简单而且好吃的甜点，外脆内有嚼劲，配上巧克力酱。。哦也
用料
西班牙油条粗肉丝 Churros的做法
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把面粉和盐混合备用
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用小锅把黄油和水煮至沸腾，倒入面粉内混合，混合后放入冰箱30分钟
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把巧克力和鲜奶油用微波炉软化混合成巧克力酱
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中火把油烧开，把面糊放入piping bag里（如图）直接挤到油锅里大约10－15cm 然后用剪刀剪掉，炸至金黄色就可以了
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可以把炸好的churros沾上糖和月桂粉吃，是传统的吃法，我喜欢直接点巧克力酱配茶吃～
小贴士
面糊会挺硬的，挤入油锅里的时候要小心
如果没有piping bag，可以用袋子在角落贴上贴纸然后剪出X型再挤
如果没有piping bag，可以用袋子在角落贴上贴纸然后剪出X型再挤
