用谷脘粉(面筋粉)做面筋
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2023-06-21
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2023-04-11
2023-03-09
为什么我煮的那么烂哪?#晚餐•2021年3月14日#
2021-03-14
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2020-06-19
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2020-05-22
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请问大家,为什么会有点苦呢?新良谷元粉,只加了水,和一点盐。
2020-02-06
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味道很好 主要是靠酱汁入味
2019-05-17
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2019-01-29
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思维发散了一下,用谷元粉添加在普通面粉里制作成钢筋面粉做的面包,非常不错的!和高筋面粉做的对比,不相上下!以后省的买高筋粉了,好节约啊。
2018-11-03
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很好吃!
火候没掌握好,下锅以后有点粘。下次再试一试💪不过…看起来怎么像肥肠呢🤢晾了一下午,有点风干,明天烤着吃啦😄
2018-04-04
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#晚餐•2018年3月15日#
2018-03-15
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2017-08-05
#午餐•2016年12月26日#冰箱冷藏发酵 酵母先溶在水里了,往水里撒粉边搅拌,成球后手揉空间不大了,但有点用。 平盘蒸了40分钟。 150g谷朊粉,225g水,2g酵母。 挺出数的。
2016-12-26
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红烧自制面筋! #晚餐•2015年7月29日#
2015-07-29
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今天做的自制面筋,真是太好吃了,以后继续
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#晚餐•2015年7月28日#
2015-07-28
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