芹菜炒肉

Name: 芹菜炒肉
Ingredients: 300g猪肉; 500g芹菜

7.6 综合评分

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Youngsure

用料

猪肉	300g
芹菜	500g

芹菜炒肉的做法

芹菜洗净，切段，炒芹菜最好用嫩芹菜，香芹。肉切丝。
拍三瓣蒜，锅热油，煸蒜，待香，下肉翻炒，加少量调料入味，下芹菜，煸炒，锅干就加少量水。最后加入盐，一品鲜酱油，耗油，出锅。

小贴士

加耗油的菜就不要再加味精，鸡精等了，因为耗油里含有谷氨酸，是味精的主要成分。

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该菜谱发布于 2014-10-31 21:42:55

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芹菜炒肉的答疑

0863_teo4 2018-02-06

4 赞

肉什么时候放呢？

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