青椒吐

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这个菜其实没什么难度,肉馅是头天做糯米丸子剩下的,所以今天刚好全部塞青椒里,这样不浪费。
云南的青椒很可爱吧。

用料  

青椒吐的做法  

  1. 买两个好看的青椒,切掉头,把里面的籽掏干净

    青椒吐的做法 步骤1
  2. 把肉末和辅料混合以后,塞进青椒里面去

    青椒吐的做法 步骤2
  3. 大火蒸7-8分钟就可以了

    青椒吐的做法 步骤3
  4. 锅里下少量有,先把肉的那面用油煎一会固定,意面松散,然后翻倒,加点酱油和糖和水熬煮一会,

    青椒吐的做法 步骤4
  5. 等汁收的差不多就可以起锅了。

    青椒吐的做法 步骤5

小贴士

哎呀,反正就是好玩的菜嘛,不用老是那么认真。

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该菜谱发布于 2014-10-29 21:44:46
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