青椒豆皮

Name: 青椒豆皮
Ingredients: 200g豆皮; 2只青椒

11 人做过这道菜

Jeanne-11

这道菜做起来非常的快，而且零失败。家里备一点干豆皮，忙得没时间买菜时拿一点出来煮，非常满足。

用料

豆皮	200g
青椒	2只

青椒豆皮的做法

泡发豆皮，有时间多泡一会，没时间，几分钟也行，泡软就可以。
准备好姜蒜和青椒
下油锅炒制一会，加水煮一会。放入酱油，鸡精，盐。
加入青椒，拌炒，水煮得差不多快干时就可以起锅了。
看，完工了！

小贴士

酱油和豆皮是最搭的，鲜得不得了。我用的是六月鲜，超爱这个酱油，虽然贵点，但做菜的口感完全上升一个级别，记得是生抽了。

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该菜谱发布于 2014-10-28 08:42:58

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