东北酸菜大骨汤

2 人做过这道菜
冬日里的最爱啊〜〜

用料  

猪脊骨 2斤
酸菜 1斤
炖肉料 若干

东北酸菜大骨汤的做法  

  1. 煮脊骨,去处脊骨中的血水,同时配制炖肉料,也可以用卖的调好的调料

    东北酸菜大骨汤的做法 步骤1
  2. 上高压锅,把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中,加水,高压锅选择鸡鸭选项,以免炖太熟

    东北酸菜大骨汤的做法 步骤2
  3. 酸菜涮洗三遍,放到汤锅里

    东北酸菜大骨汤的做法 步骤3
  4. 高压锅里的脊骨炖好了,一定注意汤不要倒掉哦,连肉一起倒进汤锅里,上火煮,开锅十五分钟,加盐,味精,一锅带着东北特色的酸菜大骨头汤就做好了。

    东北酸菜大骨汤的做法 步骤4

小贴士

我是懒人,每次做很多,每顿吃的时候盛到小汤锅里加热,酸菜汤是越炖越入味的哦〜〜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

东北酸菜大骨汤相关分类

该菜谱发布于 2014-10-27 11:23:01
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东北酸菜大骨汤的答疑

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