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酒酿蛋花汤
酒酿蛋花汤
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夏天的裙角
第一次喝这个汤还是谈恋爱的时候，谈恋爱到底是怎么谈的，我也记不得了，唯一记得的就是跟吃有关的。
酒酿又叫甜酒，又叫醪糟，对人来说酒酿荷包蛋是很好的补品，但是真心腻歪啊。不过做成蛋花我觉得到还可以接受了。
我的酒酿就是超市买的那个窝窝醪糟，买了很多牌子，大同小异，但还是比较喜欢窝窝的醪糟。目前自己还没做过。
喜欢清点的就多加点水，喜欢甜的就多加点糖，反之少加点。
用料
酒酿
400g
水
随意
鸡蛋
两只
糖
随意
酒酿蛋花汤的做法
锅中水烧开，加入酒酿、加入白糖适量，大火煮开。
加入打散的鸡蛋，然后搅一搅，煮开就可以吃了。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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菠菜鸡蛋卷
该菜谱发布于 2014-10-26 19:23:01
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