蒸肉炒土豆块

7 人做过这道菜
傲娇的我做了那么多不同的菜色!
这个其实超简单的!

用料  

猪肉 肉食动物請拿巴掌大一块!一個手指关节那么高。
生粉 适量
酱油 适量
适量
土豆 喜欢吃土豆就多放。

蒸肉炒土豆块的做法  

  1. 首先把土豆+猪肉切成一小块一小块,切丁!大约成年男人大拇指那么大!(切小了太容易煮烂了,所以尽量切大一点点)

  2. 猪肉用盘子装好,放入生粉、酱油、盐。生粉保持肉的鲜嫩,先放酱油,如果不够味再放盐,还不够味就放酱油,直到够味为止

  3. 猪肉腌制均匀,直接放入微波炉中火加热4~5分钟,在微波肉的时候,热油!放入土豆,翻炒几次,倒入适量的水,直至土豆煮软(不是煮烂哦!)在水即将煮干水加入适量盐和酱油。

  4. 猪肉微波完毕,倒入煮软的土豆里,翻炒,即可起锅!

小贴士

1.土豆不是煮烂哦!
2.放调料一定不要放太咸!
3.肉放下去翻炒時,锅里的土豆是没有水的!
4.放太咸就多加点水,改成汤也不错哦!
5.肉本来就有味,所以不要重複加调味料。
6.希望能享受到自己的美味!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-26 13:34:59
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蒸肉炒土豆块的答疑

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