韩式花菇牛柳

1 人做过这道菜
用韩式烧肉酱料料理的牛柳,香嫩无比,太快手啦,省去了繁琐的做法,那么关键是要瓶,烧!肉!酱!

用料  

雪花牛肉 250克
洋葱 50克
花菇 200克
胡萝卜 50克
青椒 50克
韩式烧肉酱 3大匙
生姜 适量
适量

韩式花菇牛柳的做法  

  1. 雪花牛肉切成柳。

    韩式花菇牛柳的做法 步骤1
  2. 牛柳中放入烧肉酱料,腌制30分钟。洋葱胡萝卜花菇切成条。

    韩式花菇牛柳的做法 步骤2
  3. 锅中油烧热,入姜片,牛柳,煸炒牛柳变色稍出油,盛出。

    韩式花菇牛柳的做法 步骤3
  4. 锅内再放少许油,入洋葱、胡萝卜,花菇炒制,入适量盐、再入牛柳,少量烧肉酱,再炒3、4分钟即可。

    韩式花菇牛柳的做法 步骤4

小贴士

日式、韩式烧肉酱其实很类似,酱料腌制可以使肉质在炒制的过程中保持香嫩,真是老少皆宜,主妇必备哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式花菇牛柳相关分类

该菜谱发布于 2014-10-24 17:06:02
45 收藏


韩式花菇牛柳的答疑

关于韩式花菇牛柳的做法还有疑问? 提一个问题