椰果杏仁瓦片饼干

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用麦芽糖制成的薄饼干

用料  

椰蓉 40克
杏仁片 30克
麦芽糖 45克
10克

椰果杏仁瓦片饼干的做法  

  1. 麦芽糖与水倒入碗中,用刮刀搅拌均匀。惨入椰蓉和杏仁片。

  2. 放置5分钟后再加一勺麦芽糖(约10克)。

  3. 将步骤3盛放在烤焙用纸上。(如图可使用模具)

    椰果杏仁瓦片饼干的做法 步骤3
  4. 在150度的烤箱内烤制约20分钟。取出稍微冷却后移至蛋糕架上彻底冷却。

    椰果杏仁瓦片饼干的做法 步骤4

小贴士

烤好的饼干松脆易碎,因此烤好后应放置2-3分钟待其凝固。另外,饼干易受潮,冷却后应立即密封保存。
 

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该菜谱发布于 2014-10-23 11:06:50
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