绿酱意粉

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这道绿酱意粉真的很简单,我选的材料也是最便宜最容易买到的。但是只有一个要求:家里要有搅拌机。

用料  

菠菜的菜叶部分 五颗中等大小的菠菜
奶油 两勺(汤勺)
意粉 200克
牛奶 200毫升
鸡精
黑胡椒粉
洋葱碎
黄油 10克

绿酱意粉的做法  

  1. 把意粉煮到没有白芯的时候捞出冲冷水,然后沥干

  2. 把菠菜叶,奶油和牛奶用搅拌机搅成糊状

  3. 锅内放入10克黄油和适量的食用油,待黄油融化后放入切好的洋葱碎

  4. 等到洋葱有一点焦黄的时候,倒入打好的菠菜糊

    绿酱意粉的做法 步骤4
  5. 等到锅内开始沸腾的时候,放入适量盐、黑胡椒粉和鸡粉。最后放入意粉。

    绿酱意粉的做法 步骤5
  6. 等到锅内再沸腾的时候关火,意粉就可以出锅了

小贴士

如果家里有Parmesan芝士的话,可以撒上一点,更有一番风味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-23 08:46:13
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绿酱意粉的答疑

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