[墨西哥菜]鸡腿西葫芦炒玉米粒
![[墨西哥菜]鸡腿西葫芦炒玉米粒的做法](https://i2.chuimg.com/4a4fa81e889811e6a9a10242ac110002_640w_480h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
Kano先生的太太
墨西哥菜从来卖相都不好，但是吃过正宗墨菜的人一看到图片还是会流口水，然后想热个tortilla吃的。这次给大家介绍一道非常简单的墨菜，而且食材在国内也很容易买到。
用料
[墨西哥菜]鸡腿西葫芦炒玉米粒的做法
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把鸡腿洗净然后放进加了少许盐的锅里煮到骨肉分离
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煮鸡腿其间把西葫芦洗净然后横着切，大概每块1.5cm的厚度
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把玉米处理好之后，用刀把玉米粒切下来，不需要切得很整齐。（墨西哥的玉米不甜，所以可能用国内的玉米做出来会有点甜）
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在炒锅里放入少许油，然后加入洋葱爆香，放入玉米粒翻炒几下之后放入西葫芦翻炒
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放入煮熟的鸡腿肉，然后放盐、鸡精、黑胡椒和孜然粉，翻炒均匀后就可以出锅了
