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土豆蘑菇小笨鸡
土豆蘑菇小笨鸡
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小鱼-111
用料
小笨鸡
一只
土豆
一个
蘑菇
一把
糖
适量
陈醋
两勺
酱油
一勺
老抽
半勺
盐
适量
姜
一片
花椒
数粒
大料
两个
土豆蘑菇小笨鸡的做法
鸡肉焯水，撇掉浮沫，捞出
底油放花椒大料姜片炝锅，倒入鸡块，翻炒加糖上色，加入酱油，醋，老抽，均匀后加水。
炖20分钟加入土豆蘑菇，加盐。炖至收汤，大约20分钟，关火盛出！
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该菜谱发布于 2014-10-13 15:26:22
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