红枣桂圆茶

2 人做过这道菜
感谢下厨房厨友们的菜谱,无私的奉献。今天我参考了各款红枣桂圆茶计了时间拍了过程,与大家分享。

用料  

干红枣 300G
桂圆肉 50G
红糖 50G
清水 1800G
蜂蜜 若干

红枣桂圆茶的做法  

  1. 干红枣清洗泡水二个小时,对半剪开取出枣核。桂圆剥壳取50G桂圆干。

    红枣桂圆茶的做法 步骤1
  2. 放清水1800G,大火煮二十分钟,再小火一个小时,熄火滤掉枣皮。

    红枣桂圆茶的做法 步骤2
  3. 再放红糖继续小火熬。大约半小时待粘椆就可以。

    红枣桂圆茶的做法 步骤3
  4. 放温凉拌蜂蜜。后我发现不用蜂蜜更好,味正。下次熬不用再试试。

    红枣桂圆茶的做法 步骤4
  5. 熬出来正好分装两个小瓶(150G)。拌了蜂蜜冲泡时就不要超过60度的热水。这货拍老妈马屁或送闺蜜或送基友都是极好[呲牙]开动吧[呲牙]

    红枣桂圆茶的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-12 18:40:12
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红枣桂圆茶的答疑

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