Serena很宅
香浓番茄炖丸子
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人做过这道菜
酸甜口的 简单方便 下饭小能手！
用料
香浓番茄炖丸子的做法
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水煮沸 放下姜片和葱 下丸子 变色后再煮个三分钟 捞起备用
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倒油 稍微多一点点 油热后下蒜炒香 放入番茄 一边炒一边用铲子压番茄 把汁挤出来 倒入番茄酱 搅拌均匀后 倒入适量热水
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下丸子 汤汁差不多能没过大半个丸子 不够就再加点水 倒点生抽 生抽 调色调味
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所有调料入锅后转中小火炖丸子 15-20分钟 或者到汤汁收得差不多
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如果觉得淡就加点盐 撒点葱点缀 出锅！上桌！
小贴士
1. 英国都有现成的肉丸子卖 所以很方便 没有现成的请自行搜怎么做丸子吧(￣▽￣)
2. 喜欢番茄原味的就不用放番茄酱 可以多煮一会儿番茄 把汁都压出来 煮浓稠
2. 喜欢番茄原味的就不用放番茄酱 可以多煮一会儿番茄 把汁都压出来 煮浓稠
