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鲜虾芒果沙拉

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九姑娘就是九姑娘的厨房  九姑娘就是九姑娘
泰式风味

用料  

鲜虾 20只
黄瓜 半根
豆芽 一小把
芒果 半个
薄荷叶 少许
朝天椒 一个
香茅 半根
柠檬 半个挤汁
鱼露 1
盐
黑胡椒

鲜虾芒果沙拉的做法  

  1. 鲜虾去头去壳，保留虾尾，洗净擦干，用少许盐和黑胡椒稍微腌一下

  2. 黄瓜切片用少许盐腌一下，腌出的汁挤掉

  3. 豆芽洗净，用开水焯熟，挤掉多余的水分

  4. 虾用少许橄榄油煎熟

  5. 朝天椒切碎，香茅切碎片，和其他调料混合成沙拉汁。所有主料混合在一起，淋上沙拉汁即可。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2014-10-09 11:02:10
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