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布丁

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欧耶

用料  

纯牛奶 0.5L
椰子粉 量看个人口味
咖啡 量看各人口味
吉利粉(gelatine powder) 10g左右

布丁的做法  

  1. 把牛奶分两份放到蒸盘上，分别加入椰子粉，其中一份加入咖啡粉，搅拌。若牛奶本来已经加热好，则忽略蒸煮步骤

  2. 打开火，加热牛奶混合物，加热后10g等分两份分别放入两混合物中，搅拌，关火。如果步骤一用的是热牛奶，可是省略蒸盘加热步骤，直接加入吉利粉

    布丁的做法 步骤2

  3. 关火后可用筷子做各种纹饰。放凉后移入冰箱，4小时后可吃

    布丁的做法 步骤3

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布丁相关分类

布丁 布丁 紫薯布丁 豆腐布丁 红茶布丁 蛋壳布丁
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该菜谱发布于 2014-10-09 03:53:59
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