小葱拌豆腐

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此菜宜选择较嫩的卤水豆腐。

用料  

葱花 50
豆腐 250
生抽 10
香油 10
3
鸡精 3

小葱拌豆腐的做法  

  1. 豆腐洗净,装盘;葱洗净,切碎。

  2. 锅中放入水,煮沸,豆腐放入生抽,盐,鸡精,隔水蒸20分钟。

  3. 待豆腐熟后出锅,撒上葱花、淋上香油即可

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该菜谱发布于 2014-10-01 20:44:43
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