补肾糖-超简单

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芝麻核桃的香醇,枸杞的甘甜,加上桂花的悠悠香气,这真的是一款健康又美味的零食。最重要的是,它还能补肾哦!看到养生节目介绍之后就忍不住动起手来,材料也非常简单,就是在澳洲也可以很容易的在华人超市甚至鬼老超市里买到。



    《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。” 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。



    妹纸们,赶紧来试一下吧。全家老少都适合的小点心。肾好,他好,你也好

用料  

黑芝麻 50g
白芝麻 50g
核桃仁 25g
枸杞 适量
蜂蜜 适量
桂花 少量

补肾糖-超简单的做法  

  1. 准备齐材料,将芝麻炒熟,然后捣碎。

    补肾糖-超简单的做法 步骤1
  2. 核桃仁也捣碎,备用。

    补肾糖-超简单的做法 步骤2
  3. 在捣碎的芝麻里加入蜂蜜,搅匀。

    补肾糖-超简单的做法 步骤3
  4. 加入核桃仁碎搅匀。

    补肾糖-超简单的做法 步骤4
  5. 取一点捏成小球,像做汤圆一样,将枸杞子作为馅料放在中间然后裹起来,揉成圆球状。

    补肾糖-超简单的做法 步骤5
  6. 将揉好的芝麻球在桂花干里稍微滚一下,或者直接撒上些桂花干也可以。完成罗~

    补肾糖-超简单的做法 步骤6

小贴士

1.怕太甜的可以用麦芽糖代替蜂蜜。蜂蜜如果太少的话,有可能芝麻核桃仁缺少粘性较难成型。



2.芝麻炒熟后一定要捣碎,这样才能更好的吸收其中的营养。我没有用粉碎机,怕搅的太碎太细影响口感和外观。偷懒的亲可以试试看。



3.枸杞多少只要能包起来就好。



4.桂花的香气可以使补肾糖的口味更为清新,如果不喜欢可以不用。



5.我用这些量做了12个,大家可以参考。



6.另外建议大家使用手套,不然黏黏的手感不好
 
该菜谱发布于 2014-10-01 18:27:21
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