蒜香金针菇蒸排骨

1：排骨洗净 飞水后  放在大碗里 放少许盐  一勺花生油  2勺蕃薯粉 与排骨搅拌均匀 腌20分钟  2：金针菇洗净 去水 铺在盘子低下   3：辣椒条切粒待用    4：蒜末 姜末 一勺糖 少许盐 倆勺蚝油  一勺半排骨酱   加入辣椒粒 把这些材料调成酱汁待用      5：把调好的酱汁与腌好的排骨搅拌在一起 最后 把排骨铺在金针菇上面    6：蒸锅水煮开 下排骨蒸15分钟  蒸好后 不要马上开锅 等 6   7分钟在开锅   哈哈